dessert

Pour 4 verrines: Ingrédients: * 300 g de fraises * 95 g de sucre * 2 cuillères à soupe d'eau * 3 cuillères à soupe de crème fraîche * 30 g de farine * 10 g de beurre * 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre Préparation: Le crumble: *Préchauffer...

Pour 12 gaufres: Ingrédients: * 250 g de farine * 150 g de sucre * 3 œufs * 10 g de levure * 25 cl de bière * 125 g de beurre fondu * 1 pincée de sel Préparation: * Mélanger dans une terrine la farine, la levure, le sucre et le sel. * Ajouter les oeufs...

Pour 40 pièces: Ingrédients: * 500 g de pâte d'amande * 24 feuilles de brick (de préférence des feuilles de brick non pliées sinon elles se cassent) * 250 g de miel * 1 blanc d'œuf * De l'huile pour la friture Préparation: * Façonner la pâte d'amande...

J'ai fait cette recette pour le TP de cuisine portant sur le thème des pommes de terre, alors si la recette vous intéresse, mon prof de cuisine l'a publiée sur son blog et l'a très bien expliquée et détaillée, donc je vous conseille d'aller y faire un...

Pour 18 pièces: Ingrédients: * 150 g de farine * 50 g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 1/2 paquet de levure chimique * 110 ml de lait * 30 ml d'huile * 1 oeuf * 15 g de chocolat noir Préparation: * Préchauffer le four a 180° * Beurrer et fariner...

Pour 40 pièces: Ingrédients: * 10 feuilles de pâte filo * 6-7 pommes * 60 g de beurre * 50 g de sucre * vanille en poudre * cannelle en poudre Sauce chocolat: * 150 g de chocolat noir * 40 g de beurre Préparation: * Eplucher les pommes, les épépiner,...

Pour 6 à 8 personnes: Ingrédients: * 1 pâte brisée (je l'ai faite moi-même, mais il est plus simple d'en acheter une déjà faite) * 8 kiwis * 3 jaunes d'oeufs * 150 g de sucre * 10 cl de crème liquide * 50 g de farine * 30 g de poudre d'amandes Préparation:...

Pour 6 personnes: Ingrédients: * 4 jaunes d'oeufs * 1 oeuf * 40 g de sucre * 50 cl de lait entier * 40 g de poudre d'amandes * cassonade Préparation: * Préchauffer le four à 150 °C Th.5 * Blanchir les oeufs avec le sucre. * Faire chauffer le lait avec...