Gaufres à la bière

Publié le par Perrine

Pour 12 gaufres:

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Ingrédients:
 
* 250 g de farine
* 150 g de sucre
* 3 œufs
* 10 g de levure
* 25 cl de bière
* 125 g de beurre fondu
* 1 pincée de sel

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Préparation:
 * Mélanger dans une terrine la farine, la levure, le sucre et le sel.
* Ajouter les oeufs et le beurre fondu, puis la bière progressivement.
* La pâte est prête à cuire.

Note perso:
* Garnir les gaufres de confiture, du beurre, de sucre... Ou pour être plus gourmand, déguster avec du sirop d'érable, du chocolat fondu, de la chantilly, du caramel au beurre salé, ou des fraises... hummm un vrai délice!!

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Publié dans Dessert

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