Faire mûrir les avocats Enfermez les avocats avec 1 ou 2 bananes. Celles-ci émettent un gaz qui fait mûrir les fruits.

Ne jetez plus les coquilles d'oeufs!!! Au lieu de les jeter, écrasez-les en miettes et disposez-les au pied de vos plantes: les coquilles d'oeufs sont remplies de protéines, profitons-en plutôt que de les jeter!

Comment faire du sucre vanillé maison? Lorsque vous utilisez les graines d'une gousse de vanille, ne jetez surtout pas la gousse!!! Mettez-la dans un bocal avec du sucre en poudre, le sucre prendra le goût et l'odeur de la vanille. Pour des raisons de...

Pour 4 personnes : Ingrédients: * 8 pommes de terre * ½ fromage à tartiflette * 150 g de lardons fumés * 100 g de crème fraîche * sel Préparation: * Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les laisser refroidir. * Faire revenir les lardons à la poêle....

Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 170 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de chocolat noir * 1 pomme Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Faire fondre...

Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 160 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de pralin Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Mélanger au fouet les oeufs...

Pour 6 personnes : Ingrédients: * 250 g de nouilles chinoises * 1 petite courgette * 1 carotte * 100 g de champignons chinois séchés * 100 g de maïs * 2 poignées de noix de cajou * 1 boîte de crevettes décortiquées ou des crevettes fraîches * beurre et...

Pour 4 personnes : Les allocos (oloco ou aloko) sont des bananes plantains frites. Cette préparation est originaire d'Afrique. J'ai goûté ce met au Burkina Faso, où les femmes vendent des allocos dans les rues pour quelques centimes... Ingrédients: *...

Pour 2 pots de 250 g : Ingrédients: * 1 bouteille de vin rouge (j'ai pris de l'Anjou) * 450 g de sucre * 1 sachet de vitpris * 1 bâton de cannelle * 1 pincée de girofle * le jus d'une demi orange Préparation: * Porter à ébullition le vin. Ajouter cannelle,...

Pour 30 chocolats: Ingrédients: * 30 amandes * 200 g de chocolat blanc * 120 g de chocolat au caramel * 12 cL de crème liquide Préparation: * Hacher le chocolat blanc le plus finement possible. Mettre les 2/3 du chocolat à fondre au bain-marie. Contrôler...