750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Coquilles d'oeufs

Ne jetez plus les coquilles d'oeufs!!! Au lieu de les jeter, écrasez-les en miettes et disposez-les au pied de vos plantes: les coquilles d'oeufs sont remplies de protéines, profitons-en plutôt que de les jeter!

Lire la suite

Sucre vanillé

Comment faire du sucre vanillé maison? Lorsque vous utilisez les graines d'une gousse de vanille, ne jetez surtout pas la gousse!!! Mettez-la dans un bocal avec du sucre en poudre, le sucre prendra le goût et l'odeur de la vanille. Pour des raisons de...

Lire la suite

Tartiflette

Tartiflette

Pour 4 personnes : Ingrédients: * 8 pommes de terre * ½ fromage à tartiflette * 150 g de lardons fumés * 100 g de crème fraîche * sel Préparation: * Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les laisser refroidir. * Faire revenir les lardons à la poêle....

Lire la suite

Mini cakes au chocolat et à la pomme

Mini cakes au chocolat et à la pomme

Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 170 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de chocolat noir * 1 pomme Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Faire fondre...

Lire la suite

Mini-cakes au pralin

Mini-cakes au pralin

Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 160 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de pralin Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Mélanger au fouet les oeufs...

Lire la suite

Nouilles chinoises aux crevettes

Nouilles chinoises aux crevettes

Pour 6 personnes : Ingrédients: * 250 g de nouilles chinoises * 1 petite courgette * 1 carotte * 100 g de champignons chinois séchés * 100 g de maïs * 2 poignées de noix de cajou * 1 boîte de crevettes décortiquées ou des crevettes fraîches * beurre et...

Lire la suite

Allocos

Allocos

Pour 4 personnes : Les allocos (oloco ou aloko) sont des bananes plantains frites. Cette préparation est originaire d'Afrique. J'ai goûté ce met au Burkina Faso, où les femmes vendent des allocos dans les rues pour quelques centimes... Ingrédients: *...

Lire la suite

Confiture de vin rouge Anjou

Confiture de vin rouge Anjou

Pour 2 pots de 250 g : Ingrédients: * 1 bouteille de vin rouge (j'ai pris de l'Anjou) * 450 g de sucre * 1 sachet de vitpris * 1 bâton de cannelle * 1 pincée de girofle * le jus d'une demi orange Préparation: * Porter à ébullition le vin. Ajouter cannelle,...

Lire la suite

Chocolats maison pour Noël!!!

Chocolats maison pour Noël!!!

Pour 30 chocolats: Ingrédients: * 30 amandes * 200 g de chocolat blanc * 120 g de chocolat au caramel * 12 cL de crème liquide Préparation: * Hacher le chocolat blanc le plus finement possible. Mettre les 2/3 du chocolat à fondre au bain-marie. Contrôler...

Lire la suite

1 2 3 > >>