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        <title><![CDATA[Le blog de Perrine]]></title>
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        <description><![CDATA[J'aime la cuisine et je veux la partager, donner des id&eacute;es, des conseils...]]></description>
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    <title><![CDATA[Arrêt momentané du blog]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-arret-momentane-du-blog-65755941.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Jan 2011 16:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Arrêt pour une durée indéterminée ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Baklava]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-baklava-62602878.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Dec 2010 13:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes: Ingrédients: * 150 g de beurre * 300 g d'amandes mondés * 200 g de sucre * 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épice * 250 g de pate filo * 200 g de miel * 2 cuillère à soupe de fleur d'oranger Préparation: * Préchauffer le four... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sucre glace]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-sucre-glace-62555422.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Dec 2010 19:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ahhh j'ai plus de sucre glace!!! Pas de panique! Passez quelques morceaux de sucre dans un moulin à café électrique, vous obtiendrez du sucre glace fait maison. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Planche à découper]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-planche-a-decouper-62555307.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Dec 2010 19:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fixez votre planche à découper: Pour éviter que votre planche ne glisse sur le plan de travail, placez 4 caoutchous à bocaux aux 4 coins de la planche. A défaut de caoutchou, utilisez un torchon humide plié en deux. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Planche à découper]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-planche-a-decouper-62555202.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Dec 2010 19:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Evitez les odeurs sur une planche à découper en bois! Frottez-la avec un demi citron, puis avec du gros sel et rincer le tout. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Purée améliorée]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-puree-amelioree-62358157.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Dec 2010 22:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour avoir une meilleure purée: Ajoutez un blanc d'oeuf bien battu à votre purée afin d'améliorer son apparence et son goût ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Plat trop salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-plat-trop-sale-62357828.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Dec 2010 21:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous avez trop salé votre plat? Mettez quelques morceaux de pommes de terre crue dans le plat, ils absorberont ainsi l'excès de sel! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Oeufs fêlés]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-oeufs-feles-62357657.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Dec 2010 21:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Evitez que les oeufs ne se fêlent lorsque vous les faitez durcir: Ajouter du vinaigre ou du jus de citron à l'eau de cuisson! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Abricots secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-abricots-secs-62108731.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Dec 2010 11:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aromatisez vos abricots secs! Ajoutez une cuillère à soupe de Cointreau (ou le jus d'une orange) à l'eau dans laquelle vous réhydraterez les abricots secs. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Avocats mûrs]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-avocats-murs-62056850.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Nov 2010 16:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire mûrir les avocats Enfermez les avocats avec 1 ou 2 bananes. Celles-ci émettent un gaz qui fait mûrir les fruits. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Coquilles d'oeufs]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-coquilles-d-oeufs-62011707.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Nov 2010 22:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ne jetez plus les coquilles d'oeufs!!! Au lieu de les jeter, écrasez-les en miettes et disposez-les au pied de vos plantes: les coquilles d'oeufs sont remplies de protéines, profitons-en plutôt que de les jeter! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Sucre vanillé]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-sucre-vanille-62010883.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Nov 2010 22:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comment faire du sucre vanillé maison? Lorsque vous utilisez les graines d'une gousse de vanille, ne jetez surtout pas la gousse!!! Mettez-la dans un bocal avec du sucre en poudre, le sucre prendra le goût et l'odeur de la vanille. Pour des raisons de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tartiflette]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-tartiflette-61872633.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Nov 2010 22:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : Ingrédients: * 8 pommes de terre * ½ fromage à tartiflette * 150 g de lardons fumés * 100 g de crème fraîche * sel Préparation: * Cuire les pommes de terre à la vapeur. Les laisser refroidir. * Faire revenir les lardons à la poêle.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Mini cakes au chocolat et à la pomme]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-mini-cakes-au-chocolat-et-a-la-pomme-61799908.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 26 Nov 2010 19:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 170 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de chocolat noir * 1 pomme Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Faire fondre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mini-cakes au pralin]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-mini-cakes-au-pralin-61715069.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Nov 2010 15:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 45 mini cakes : Ingrédients: * 2 oeufs * 160 g de sucre * 1 yaourt * 150 g de farine * 1/3 de sachet de levure chimique * 10 cL d'huile de tournesol * 100 g de pralin Préparation: * Préchauffer le four à 180°C, th 6. * Mélanger au fouet les oeufs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nouilles chinoises aux crevettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-nouilles-chinoises-aux-crevettes-61666127.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Nov 2010 21:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes : Ingrédients: * 250 g de nouilles chinoises * 1 petite courgette * 1 carotte * 100 g de champignons chinois séchés * 100 g de maïs * 2 poignées de noix de cajou * 1 boîte de crevettes décortiquées ou des crevettes fraîches * beurre et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Allocos]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-allocos-61559100.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Nov 2010 12:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes : Les allocos (oloco ou aloko) sont des bananes plantains frites. Cette préparation est originaire d'Afrique. J'ai goûté ce met au Burkina Faso, où les femmes vendent des allocos dans les rues pour quelques centimes... Ingrédients: *... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Confiture de vin rouge Anjou]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-confiture-de-vin-rouge-anjou-61486116.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Nov 2010 11:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 2 pots de 250 g : Ingrédients: * 1 bouteille de vin rouge (j'ai pris de l'Anjou) * 450 g de sucre * 1 sachet de vitpris * 1 bâton de cannelle * 1 pincée de girofle * le jus d'une demi orange Préparation: * Porter à ébullition le vin. Ajouter cannelle,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chocolats maison pour Noël!!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-chocolats-maison-pour-noel-61412845.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Nov 2010 11:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 30 chocolats: Ingrédients: * 30 amandes * 200 g de chocolat blanc * 120 g de chocolat au caramel * 12 cL de crème liquide Préparation: * Hacher le chocolat blanc le plus finement possible. Mettre les 2/3 du chocolat à fondre au bain-marie. Contrôler... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pains au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-pains-au-chocolat-61392636.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Nov 2010 23:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 pains au chocolat: Ingrédients: * 10 g de levure de bière * 140 g de lait ou d'eau * 30 g de sucre * 250 g de farine * 5 g de sel * 75 g de beurre * 16 barres de chocolat * 1 oeuf Préparation: * Délayer la levure dans un peu d'eau. Mélanger tous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bocaux façon tarte au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-bocaux-fa-on-tarte-au-citron-61302660.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Nov 2010 15:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes: Ingrédients: * 8 palets bretons * 50 g de pralin * 2 oeufs * 2 citrons * 100 g de sucre * 1 cuillère à café bombé de Maïzena * 1 orange pour la déco Préparation: * Dans une casserole, faire chauffer les oeufs légèrement battus, le jus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Chouquettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-chouquettes-61216859.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Nov 2010 10:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 40 pièces: Ingrédients: * Pâte à choux sucrée (base sur cette recette) * 50 g de sucre en grain Préparation: * Préchauffer le four th.5. * Former les choux avec une douille et une poche à douille, en espaçant légèrement les choux les uns des autres.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gougères]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-gougeres-61193292.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Nov 2010 21:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 40 pièces: Ingrédients: * Pâte à choux (base sur cette recette) * 300 g de gruyère râpé Préparation: * Préchauffer le four th.5. * Mélanger le gruyère râpé à la pâte à choux. * Former les gougères avec une douille et une poche à douille, en espaçant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâte à choux]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-pate-a-choux-61191915.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Nov 2010 21:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 40 pièces: Ici, des chouquettes: Ingrédients: * 150 g de beurre * 400 g d'eau * 300 g de farine * 5 g de sel * 5 oeufs * 1 cuillère à soupe de sucre Préparation: * Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le sel, le beurre et le sucre (pour une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tiramisu aux pommes et spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://saveursetdouceurs.over-blog.com/article-tiramisu-aux-pommes-et-speculoos-61014690.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Nov 2010 11:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 5 personnes: Ingrédients : * 3 pommes * 20 g de beurre * 1 cuillère à soupe de sucre en poudre * 150 g de mascarpone * 1 oeuf * 5 spéculoos * 1 pincée de sel Préparation: * Eplucher 2 pommes et les couper en dés. Faire cuire les pommes avec le beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Perrine]]></dc:creator>
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