Pâte à crêpes

Publié le par Perrine

Pour 15 grandes crêpes:

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Ingrédients:
* 500 g de farine de froment

* 10g de farine de blé noir
* 200 g de sucre
* 6 oeufs
* vanille liquide
* 1L de lait
* 50cl d'huile
* sel
 
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Préparation:
* Mélanger les farines, le sucre et le sel.
* Ajouter les oeufs et un peu de lait, mélanger bien afin que la pâte soit lisse et homogène.
* Ajouter le reste du lait petit à petit, puis l'huile, et enfin un peu de vanille.
* La pâte est prête à cuire.

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Publié dans Dessert

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