Cookies

Publié le par Perrine

Pour 35 cookies:

cookies
Ingrédients:
* 150 g de beurre
* 180 g de sucre
* 200 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 œuf
* 60 g de fleur de maïs (MAÏZENA)
* 120 g de pépites de chocolat

 
Préparation:
* Travailler le beurre et le sucre en crème.
* Ajouter l'œuf entier, puis la farine, la fleur de maïs, la levure chimique et les pépites de chocolat
* Mettre la pâte obtenue au frais pendant 1/2 heure.
* Préchauffer le four à th. 6.
* Former sur la plaque beurrée du four, des petites boules de pâte aplaties assez espacées.
* Faire cuire 12 à 15 min.
* Les biscuits doivent être bien dorés mais moelleux au toucher.

Publié dans Dessert

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